衡陽新聞網(wǎng)訊　記者盧幼蓮報(bào)道　“我們學(xué)生都反映學(xué)校食堂的米粉很好吃，除了食堂阿姨廚藝好，最主要還是選用的米粉好！”衡陽耀湘職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校負(fù)責(zé)人羅明生對記者說，他們食堂采購的米粉，來自于湖南輝創(chuàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，其資質(zhì)齊全，米粉鮮韌勁道，深受學(xué)校師生喜愛。

據(jù)悉，湖南輝創(chuàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位于衡南縣洪山鎮(zhèn)，是一家以“公司＋基地＋農(nóng)戶”為經(jīng)營模式得特色農(nóng)業(yè)示范企業(yè)。公司擁有一座年產(chǎn)22000噸的米粉加工廠，產(chǎn)品涵蓋米粉、河粉、鹵粉等多種類型。

近日，走進(jìn)湖南輝創(chuàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，看到過道墻面上掛滿了營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、檢測報(bào)告、員工健康證等各類資質(zhì)證書，彰顯了企業(yè)的規(guī)范與專業(yè)。

在其生產(chǎn)車間內(nèi)，自動化生產(chǎn)機(jī)器正飛速運(yùn)轉(zhuǎn)，泡米、篩選、磨漿、蒸粉……工人們熟練地操作著機(jī)器，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有條不紊。隨之，晶瑩剔透的米粉如銀絲般源源不斷地出產(chǎn)。

分管生產(chǎn)的謝經(jīng)理介紹，公司對米粉生產(chǎn)的每一道工序都嚴(yán)格把控，專人負(fù)責(zé)品質(zhì)監(jiān)督，從干濕度測試到精準(zhǔn)調(diào)控機(jī)器，確保濕米粉在最優(yōu)狀態(tài)下烘干，最終成為易于存儲的優(yōu)質(zhì)半干米粉。

謝經(jīng)理還透露，公司經(jīng)過多次實(shí)踐和反饋意見，最終選定了本地優(yōu)質(zhì)的早秈米作為原材料，確保米粉的純正口感與豐富營養(yǎng)。同時(shí)，公司緊跟健康飲食潮流，堅(jiān)持無添加、純天然的制作工藝，讓消費(fèi)者吃得放心。

“我們的米粉主要銷往學(xué)校和超市，堅(jiān)持當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天配送。7年來，我們的客戶群體非常穩(wěn)定，且評價(jià)極高。”謝經(jīng)理自豪地說。

一根米粉串起一條產(chǎn)業(yè)鏈。湖南輝創(chuàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不僅助力衡南縣米粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還帶動周邊30余名村民就業(yè)增收，人均收益3000余元。